Une évaluation classique en CM1 s'articule généralement autour de trois axes : la société gauloise, la guerre des Gaules et la romanisation.

Ils ont inventé le tonneau, la moissonneuse et étaient d'excellents forgerons.

L'artisanat : invention du tonneau, de la moissonneuse et maîtrise de la métallurgie.

L'habitat : les oppidums (villes fortifiées en hauteur) et les fermes en bois.

Bien distinguer un aqueduc (transport de l'eau) d'un forum (place publique).